Ernährungsempfehlungen schwanken so schnell wie die Mode. Die zahlreichen „Experten-Ratschläge“ und Wunderdiäten sind noch volatiler als die Börse. Was man nicht alles zu hören bekommt: Fett macht fett, Kohlenhydrate machen fett, Süßstoffe machen Fett, tierisches Protein macht fett, Zucker macht fett, Kartoffeln machen fett, deine Genetik macht dich fett, dein Metabolismus mach dich fett,...

Das neue Werk vom bekanntesten deutschen Kettlebell-Ausbilder Till Sukopp ist draußen. Der Titel des 5er DVD Sets Bodyweight Exercises Enzyklopedia klingt viel versprechend. Kann der Inhalt mit dem Titel mithalten? Die EISENKLINIK hat sich das DVD-Set näher angesehen.

Wenn mein Eisenklinik-Intimus und langjähriger Weggefährte Peter Preuß aka Peter Pectoralis ein Buch über Krafttraining schreibt, ist dies in jedem Fall eine nähere Betrachtung wert. Zusammen mit seiner Frau Manu schicken sich die beiden an, die kommenden Letzelter und Letzelter zu werden. Für alle Nicht-Sportwissenschaftler: Helga und Manfred Letzelter haben in den achziger Jahren bemerkenswerte Bücher über Krafttraining verfasst. Diese zeichneten sich durch die Kombination von praxisorienterten Erläuterungen vieler Trainingsprogramme und -methoden mit profunden traininwissenschaftlichen Hintergründen aus.

P wie Pollmer oder P wie polarisieren. Genau dafür ist der Lebensmittelchemiker, der gleichzeitig wissenschaftlicher Leiter des von ihm gegründeten Vereins Europäisches Institut für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften e. V. (EU.L.E.) in München ist. Er ist seit je her dafür bekannt Kerben in gängige Ernährungsweisheiten- und wissenschaften zur schlagen und unmissverständlich deren bewussten Fehlleistungen aufzudecken. Pollmer ist mit www.das-eule.de , wenn man so will, die EISENKLINIK der Ernährungswelt. Genau das macht sein neuestes Werk auch für uns interessant.